Pumpkin Spice Latte - Bílá čokoláda
Kód: 4179Detailní popis produktu
Pumpkin Spice Latte bílá čokoláda je dokonalým spojením podzimu a oblíbeného nápoje Pumpkin Spice Latte. Přináší vám chuťový zážitek, který vám pomůže přivítat podzimní období a užívat si jeho charakteristické chuti, a to ve formě sladké bílé čokolády. Tato limitovaná dobrotka je ideální pro všechny milovníky podzimu a všeho, co s ním souvisí.
Ochucená čokoláda dýňová
Složení: cukr, kakaové máslo, MLÉKO, kakaová hmota, sušená dýně, arabika, kurkuma, skořice, muškátový oříšek, chilli, emulgátor: SÓJOVÝ lecitin. Může obsahovat stopy ořechů a jiných skořápkářových plodů, sezamu, lepku.
Skladovat na suchém a chladném místě.
Výrobce: Choklid s.r.o., Minoritská 1, Brno
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé čokolády |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.058 kg |
| Alergeny: | Bez lepku |
| Druh: | Bílá |
Roma Buňková
PŘES KÁVU KE KAKAOVÝM BOBŮM
Všechno vlastně začalo kávou, když mne můj kamarád skvělý obchodník s kávou v Salvadoru nabídnul jeho zelené kávové zrno a praženou kávu pro Česko. Trh s kávou už byl v té době plný mnoha větších či menších dovozců, a tak jako druhou možnost mi nabídnul mnohem složitější surovinu, a to kakaové boby. A protože má v Salvadoru zázemí pro zpracování kakaových bobů a výroby čokolády, začaly dlouhé měsíce studia a učení se, jak s kakaem pracovat, jak tradičním způsobem vyrobit čokoládu. A od toho už nebylo daleko se zamilovat do vymýšlení a výroby čokoládových pralinek. Ve skutečnosti to daleko bylo, protože to obnášelo další kurzy a školení ve Střední Americe, Spojených státech a Evropě, a týdny zkoušení, pokusů a omylů, aby pralinky měly tu správně vyváženou chuť, konzistenci, design, prostě chutnaly a líbily se.
UČÍME SE VYRÁBĚT ČOKOLÁDU
Postupně jsme si osvojovali všechny technologie a triky a postupy, jak udělat skvělou čokoládu a jedinečné pralinky, učili jsme se záludnosti fermentování, sušení a pražení kakaových bobů, jejich drcení, mletí, konšování a míchání všech ingrediencí až po vznik čokolády.
PĚSTITELÉ KAKAA JSOU PRO NÁS ROVNOCENNÝMI PARTNERY
Stále se radíme s našimi salvadorskými obchodními partnery a dnes už kamarády farmáři z kakaových plantáží, s tamními experty na výrobu čokolády, protože jejich dlouholeté zkušenosti jsou pro nás velmi cenné, a pak se společně radujeme nad úspěchy. Snažíme se jim jejich vstřícnost a laskavost vracet a dáváme práci místním lidem.
CHOKLID - TY NEJLEPŠÍ PRALINKY A ČOKOLÁDA
Když suroviny urazí tisíce kilometrů po moři a připutují k nám do Brna, jsou s tou největší péčí dále zpracovávány do CHOKLID čokolády a pralinek.