Bean To Bar Schokoladen
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Die Kombination aus aromatischer Schokolade aus Kichwa-Kakaobohnen aus dem Amazonasgebiet und Arabica-Kaffeebohnen aus Loja, der Kaffeeregion Ecuadors, ist würzig, knackig und...
Sanfte Bio-Zartbitterschokolade mit einer köstlich süß-salzigen Note von handgeerntetem Meersalz aus Schottland. Entstanden im Geist künstlerischer und kulinarischer Experimente.
Dunkel-cremig mit harmonischen Aromen von Rosinen, Bananen und Nüssen prägen diesen Trinitario aus Honduras. Der schokoladige Duft und Geschmack sind intensiv und langanhaltend.
Intensiv in Süße und Tanninen sind die Schwarzkirschen, umhüllt von zarter, reichhaltiger dunkler BIO-Schokolade.
Gewinner der Bronzemedaille, Academy of Chocolate 2017. Sehr aromatischer Single-Origin, Bauer-zur-Tafel Schokolade aus Sedayu, einem Dorf im Süden von Sumatra.