Bean To Bar Schokoladen, Seite 4
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Prozent Kakao
Kräftige und herrliche Tafel für alle Schokoladenkenner, aber auch sehr zugänglich für diejenigen, die hochprozentige Schokoladen nicht gewohnt sind.
Die Neudefinition der Schokoladentafel mit Kokosnuss. Hergestellt aus jamaikanischem Kakao, ist diese Tafel zart und cremig. Eine echte Hommage an eines der berühmtesten...
Eine durch Zufall entstandene Tafel, die phänomenal gut zu einer Vielzahl von Weinen passt. Ein Muss für Puristen.
Gewinner der Bronzemedaille, Academy of Chocolate 2017. Sehr aromatischer Single-Origin, Bauer-zur-Tafel Schokolade aus Sedayu, einem Dorf im Süden von Sumatra.
In 2017 ausgezeichnet von der Academy of Chocolate mit der Silbermedaille. Sulawesi hat eine einzigartige Natur mit asiatischen und australischen Eigenschaften. Und in dieser...
Ziegenmilch und Schokolade passen sehr gut zusammen. Diese Tafel enthält milde 15% Bio-Ziegenmilch und ist milchig-cremig im Geschmack.
Diese Schokolade wird mit Kokosmilch hergestellt und hat nur einen Hauch von Kokos. Sie genießen alle aufregenden Aromen des Kakaos.
Gold bei der renommierten Academy of Chocolate in 2020! Ein süßer Terroir-Kakao von der Ambohimena-Farm auf dem Mava-Anwesen im Sambirano-Tal. Erstaunlich weiche Aromen von...
Gold bei der renommierten Academy of Chocolate im Jahr 2020! Ein leicht würziger Single Farm „Terroir“ Kakao mit einem Hauch von gelben Früchten, Honig, gerösteten Nüssen und...
Milde, pure Schokolade mit Frucht- und Zitrusaromen. Zarter Schmelz, feine und knackige Textur der Kakaonibs. So schmeckt man Madagaskar
Diese 85%ige Tafel ist so fruchtig, dass man glaubt, ein Bonbon zu essen: Fruchtaromen, ein Hauch von Zitrus/Pfirsich und Waldfrüchten, Honig und Karamell mit einem leicht...
Die perfekte Tafel für jeden Tag. Die vollmundige Schokolade schmilzt langsam und die Nibs sorgen für einen leckeren Crunch und einen Hauch von gerösteter Schokolade.
