Blanxart

Řemeslná čokoláda z kakaa jednoho původu.

NAŠE HISTORIE

Tradice a výroba čokolády z jiného století.

Bylo to v dubnu 1954, kdy se mistr čokolády Francesc Agrás vydal na dlouhou cestu nejlepšími cukrárnami v Evropě.

Jeho vášní pro dokonalost v řemeslných cukrovinkách bylo semínko, které vedlo k založení jedné z nejznámějších katalánských továren na čokoládu: Bombons Blanxart.

Všechno to začalo ve skromné ​​dílně v sousedství Les Corts (Barcelona) a plněním snu: přinést do čokolády ty nejlepší kakaové boby z Ghany, Konga a Guayaquilu.

OD BOBU K ČOKOLÁDĚ

Dokonalost naší řemeslné čokolády.

Bean to Bar (od bobu k čokoládě) je název procesu, který začíná, když řemeslník vybere kakaové boby a zpracuje je na čokoládové tabulku nebo čokolády, které sám zabalí a prodá.

Jedná se o proces řemeslné výroby, který vyžaduje zvláštní znalost produktu, trpělivost, prioritu v kvalitě a ochotu nabídnout labužníkovi to nejlepší kakao.

Blanxart je tomuto přístupu věrný a spoléhá na kakao jednoho původu pro čokoládu vynikající kvality.

Single Origin Bean To Bar

Blanxart Brasil 76% BIO

Auf Lager

€7,10

In den Warenkorb

Organická hořká čokoláda vyrobená z kakaa Trinitario. Brazílie oblast Pará

Art.-Nr.: 1961

Single Origin Bean To Bar

Blanxart Congo mléčná čokoláda 42% BIO

Auf Lager

€7,10

In den Warenkorb

Organická mléčná čokoláda vyrobená z kakaa Forastero z Konga.

Art.-Nr.: 2173

Blanxart Dark 74 % – Zuckerfrei

Auf Lager

€7,10

In den Warenkorb

Dieser dunkle Schokoriegel wird mit Stevia gesüßt, einem Extrakt aus der Stevia-Pflanze, das 200-300 mal süßer ist als Zucker und keine Kalorien enthält. Zusätzlich enthält der...

Art.-Nr.: 4209

Single Origin Bean To Bar

Blanxart Dominikanische Republik 99% Bio

Auf Lager

€7,10

In den Warenkorb

Art.-Nr.: 2175

Single Origin Bean To Bar

Blanxart Dominikánská Republika 72% BIO

Auf Lager

€7,10

In den Warenkorb

72% hořká čokoláda s dominikánským kakaem.

Art.-Nr.: 2174

Single Origin Bean To Bar

Blanxart Dominikánská Republika 82% BIO

Bestellt

€7,10

Detail

82% Organická hořká čokoláda s dominikánským kakaem.

Art.-Nr.: 2176

Single Origin Bean To Bar

Blanxart Ecuador - Dunkle 95% Guayaquil

Bestellt

€7,10

Detail

Art.-Nr.: 2177

Single Origin Bean To Bar

Blanxart Nicaragua – Bosawas 85% BIO

Bestellt

€7,10

Detail

Organická hořká čokoláda vyrobená z 85% Criollo a kakaa Trinitario z Nikaraguy.

Art.-Nr.: 2178

Single Origin Bean To Bar

Blanxart Peru – Alto Piura 100% BIO

Bestellt

€9,07

Detail

Dieser 100%ige Bio-Riegel wird aus handverlesenen Criollo-Kakaobohnen aus der Region Alto Piura in Peru hergestellt. Ein wunderbar vollmundiger Kakao mit feiner Säure und milden...

Art.-Nr.: 1970

Single Origin Bean To Bar

Blanxart Peru – Alto Piura 77% BIO

Auf Lager

€7,10

In den Warenkorb

Diese 77%ige Bio-Bitterschokolade wird aus handverlesenen Kakaobohnen der Sorte Criollo aus der Region Alto Piura in Peru hergestellt. Eine wunderbar runde Schokolade mit Noten...

Art.-Nr.: 2182

Seite 1 von 1 - 10 Artikel insgesamt