Single Origin, Seite 4
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Prozent Kakao

Der Kakao in dieser Tafel stammt von der Finca Elvesia, einem einzigartigen botanischen Garten mit Kakaosorten aus dem 17. Jahrhundert. Es wird mit wunderschönem dominikanischen...

Diese 77%ige Bio-Bitterschokolade wird aus handverlesenen Kakaobohnen der Sorte Criollo aus der Region Alto Piura in Peru hergestellt. Eine wunderbar runde Schokolade mit Noten...

Organická mléčná čokoláda vyrobená z kakaa Forastero z Konga.

Organická hořká čokoláda vyrobená z kakaa Trinitario. Brazílie oblast Pará


Eine butterweiche und duftende weiße Schokolade, die wie ein Zitronenpudding an einem warmen italienischen Nachmittag schmeckt.

Cremige und sanfte Bio-Dunkelmilchschokolade, sanft verfeinert mit einer subtilen Infusion von Veilchen.

Sanfte Bio-Zartbitterschokolade mit einer köstlich süß-salzigen Note von handgeerntetem Meersalz aus Schottland. Entstanden im Geist künstlerischer und kulinarischer Experimente.

Schokolade von einer einzigen Plantage aus Madagaskar. Köstliche knusprige Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil und vielen echten Stücken von Cashewnüssen.

Mild-reine 65% Schokolade mit zarten aromatischen Noten von Combava aus Madagaskar. Von Hand geschält und mit einem Hauch Fleur de Sel veredelt. Ein Gourmet- und exotischer...

Diese Bio-Dunkelschokolade mit 82 % Kakaoanteil wird aus Forastero-Kakaobohnen hergestellt, die in den Rwenzori-Bergen des tropischen östlichen Kongobeckens gesammelt werden....