Tafelschokolade, Seite 11
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Prozent Kakao

Eine butterweiche und duftende weiße Schokolade, die wie ein Zitronenpudding an einem warmen italienischen Nachmittag schmeckt.

Cremige und sanfte Bio-Dunkelmilchschokolade, sanft verfeinert mit einer subtilen Infusion von Veilchen.

Sanfte Bio-Zartbitterschokolade mit einer köstlich süß-salzigen Note von handgeerntetem Meersalz aus Schottland. Entstanden im Geist künstlerischer und kulinarischer Experimente.

Eine reine, glatte 70%-Tafel voller Fruchtaromen, mit Anklängen von Zitrusfrüchten/Pfirsich und Waldfrüchten, Honig und Karamell sowie einem leicht säuerlichen Abgang.

Schokolade von einer einzigen Plantage aus Madagaskar. Köstliche knusprige Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil und vielen echten Stücken von Cashewnüssen.

Mild-reine 65% Schokolade mit zarten aromatischen Noten von Combava aus Madagaskar. Von Hand geschält und mit einem Hauch Fleur de Sel veredelt. Ein Gourmet- und exotischer...

Diese Bio-Dunkelschokolade mit 82 % Kakaoanteil wird aus Forastero-Kakaobohnen hergestellt, die in den Rwenzori-Bergen des tropischen östlichen Kongobeckens gesammelt werden....