Tafelschokolade, Seite 5
Diese 77%ige Bio-Bitterschokolade wird aus handverlesenen Kakaobohnen der Sorte Criollo aus der Region Alto Piura in Peru hergestellt. Eine wunderbar runde Schokolade mit Noten...
Ein Konzert von Gewürzen erklingt auf der Zunge. Pfeffer, Chili, Vanille und ein Hauch von schwarzem Knoblauch werden harmonisch von der 65% Schokolade umhüllt, die zart und...
Organická hořká čokoláda vyrobená z kakaa Trinitario. Brazílie oblast Pará
Lokalita se nachází mezi tropickými horskými lesy, Paquibato je oblast, která pěstuje mnoho ovocných stromů a dává svým čokoládovým tónům květiny v lesním údolí, tmavý med a...
Vor vierzig bis fünfzig Jahren pflanzten Bauern in Saloy ihre Bäume. Ihre Kinder und Enkelkinder sind jetzt Kakaobauern. Im Gegensatz zur Saloy 70% wird diese 85% auch aus...
Saloy liegt in den tropischen Bergen und wird von frischem Quellwasser genährt, das durch die üppigen Wälder fließt. Die Schokolade weist sehr dynamische Noten von Kräutern,...