Tafelschokolade, Seite 9
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Prozent Kakao
Eine reine, glatte 70%-Tafel voller Fruchtaromen, mit Anklängen von Zitrusfrüchten/Pfirsich und Waldfrüchten, Honig und Karamell sowie einem leicht säuerlichen Abgang.
Schokolade von einer einzigen Plantage aus Madagaskar. Köstliche knusprige Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil und vielen echten Stücken von Cashewnüssen.
Mild-reine 65% Schokolade mit zarten aromatischen Noten von Combava aus Madagaskar. Von Hand geschält und mit einem Hauch Fleur de Sel veredelt. Ein Gourmet- und exotischer...
Weiße Schokolade aus Madagaskar mit einem sehr hohen Anteil an Vanille. Da an Vanille nicht gespart wurde, erhält man ein wirklich authentisches Vanilleerlebnis.
Diese Bio-Dunkelschokolade mit 82 % Kakaoanteil wird aus Forastero-Kakaobohnen hergestellt, die in den Rwenzori-Bergen des tropischen östlichen Kongobeckens gesammelt werden....
Dunkel-cremig mit harmonischen Aromen von Rosinen, Bananen und Nüssen prägen diesen Trinitario aus Honduras. Der schokoladige Duft und Geschmack sind intensiv und langanhaltend.
Zarte und cremige dunkle Bio-Milchschokolade mit knusprig geröstetem Buchweizen bestreut.
Intensiv in Süße und Tanninen sind die Schwarzkirschen, umhüllt von zarter, reichhaltiger dunkler BIO-Schokolade.