Dunkle Schokolade

Schöne, volle, erdige Schokolade mit Bohnen aus der Region Jembrana auf West Bali.

Vor vierzig bis fünfzig Jahren pflanzten Bauern in Saloy ihre Bäume. Ihre Kinder und Enkelkinder sind jetzt Kakaobauern. Im Gegensatz zur Saloy 70% wird diese 85% auch aus...

Diese 85%ige Tafel ist so fruchtig, dass man glaubt, ein Bonbon zu essen: Fruchtaromen, ein Hauch von Zitrus/Pfirsich und Waldfrüchten, Honig und Karamell mit einem leicht...