A-Morin - Bolivie Ekeko tmavá 70%
Code: 2230Product detailed description
A-Morin - tmavá čokoláda z Bolivie s obsahem 70% kakaa
Tato čokoláda je dlouhá v ústech, mírně dřevitá, s vůní žlutého ovoce a zralého červeného ovoce, následovaná tóny medu, karamelu a kakaa.
Kakaové boby pocházejí ze sdružení v oblasti Cochabamba. Kakao je certifikováno jako ekologické a FairWild a sklízejí ho dva domorodí obyvatelé povodí Amazonky, Yuracaré a Chimanes. Toto sdružení bylo vytvořeno, aby se zabývalo poklesem zdrojů těchto národů způsobeným odlesňováním přehodnocením sklizně kakaa.
Yuracaré a Chimanes jdou na divoké ostrovy a ostrůvky a sklízejí zralé kakaové lusky. Poté fazole transportují na koních nebo na kánoích do centra, kde budou fermentovány a sušeny. Po zbytek roku jsou stromy zapomenuty a příroda si bere zpět svá práva.
Složení: Kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, emulgátor: slunečnicový lecitin
Chuťové tóny: ořechy
(Může obsahovat stopy mléka , ořechů , sezamu )
Additional parameters
| Category: | Chocolate bar |
|---|---|
| Weight: | 0.1 kg |
| Allergens: | Gluten-free, Lactose free, Vegan, Organic |
| Druh: | Tmavá |
| Percentage of cocoa: | 70 |
| Importer: | Chocolenka, Carezza s.r.o., Lidická 700/19, 602 00 Brno-Veveří |
| The item has been sold out… | |
Be the first who will post an article to this item!