Kakaový prášek Pobřeží slonoviny 200g

Detailní popis produktu

Kakao z Pobřeží slonoviny v Africe je světově proslulé, protože Pobřeží slonoviny je největším světovým producentem kakaa. Bohužel většina tohoto kakaa se vyrábí jako levný volně ložený produkt s farmáři žijícími v často hrozné chudobě.

Morin na druhé straně kupuje své kakaové boby v Pobřeží slonoviny od plně ženského družstva v hornaté a zalesněné oblasti Guémon. 300 členů družstva se těší dodatečnému vzdělání, mikroúvěrům na investice do jejich plantáží a dalším projektům včetně podpory potravin pro devět místních škol. Pěstují kakaové boby odrůdy Forastero.

Tento prášek se zpracovává a balí v továrně Morin v Donzère na jihu Francie.

Návod k přípravě: 2 lžičky kakaového prášku rozmíchejte ve 200 ml mléka nebo vody a přiveďte k varu. Podle chuti přidejte cukr. Nebo ho použijte na pečení, vaření nebo jako polevu.

Chuťové tóny: listové a travnaté tóny, sušené ovoce, jemná a sladká dochuť.

Složení: kakaový prášek.

Může obsahovat stopy mléka, ořechů a sezamu.