⭐🚚 Objednávky budeme expedovat od 6.1. 2025 🚚⭐
🎄🍫 Přejeme sladký rok 2025 🍫🎄

Chocolat Madagascar - Bílá 37% Bourbon Vanilla

Kód: 4611
Single Origin
€9,53 €8,51 bez DPH
Skladem
Možnosti doručenia

Biela čokoláda z Madagaskaru s výrazným podielom vanilky. Vďaka tomu, že na vanilke nešetrili, získate skutočne autentický zážitok z pravej vanilky.

Detailné informácie

Garance kvality čokolády
Garance kvality čokolády
Jedinečná ruční práce
Jedinečná ruční práce
Poctivá výroba
Poctivá výroba

Podrobný popis

Jemná čokoláda z kakaa, ktoré rastie a zreje v tieni dažďových pralesov údolia Sambirano na severozápade Madagaskaru. Bôby pochádzajú z plantáží vlastnených výrobcom čokolády.

Ide o Grand Cru bielu čokoládu s 37 % čistého prírodného kakaového masla. Je zdokonalená „kaviárom“ z bourbon vanilky – samozrejme tiež z Madagaskaru (Antalaha). Kaviár označuje vnútornú, ušľachtilú časť vanilkového lusku.

Ocenenia:
Strieborná medaila na Chocolate Awards 2014 a strieborná medaila na Academy of Chocolate 2016.

Chuťové tóny:
Zloženie: kakaové maslo, trstinový cukor, sušené plnotučné mlieko, GMO-free slnečnicový lecitín, bourbon vanilka.

Obsahuje mlieko. Vyrobené v prostredí, kde sa spracúva sója a kešu orechy.

Dodatočné parametre

Kategória: Biele čokolády
Hmotnosť: 0.085 kg
Alergeny: Bez lepku, Bez sóji
Druh: Bílá
Procento kakaa: 38
Dovozca pre SR: Chocolenka, Carezza s.r.o., Lidická 700/19, 602 00 Brno-Veveří

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Chocolat Madagascar od Chocolat Robert

Spoločnosť Chocolat Robert bola založená v roku 1940 ako čisto madagaskarská značka a bola dostupná len tam. Rodina Ramanandraibe vlastnila kakaovú plantáž od roku 1920 a v roku 1970 prevzala spoločnosť Chocolaterie Robert, ktorá zostala značkou na Madagaskare. Cieľom bolo aj exportovať čokoládu. V roku 2013 prišiel na scénu Neil Kelsall, ktorý už na Madagaskare realizoval projekty. Vznikla značka Chocolat Madagascar, ktorá mala byť úspešná aj mimo Madagaskaru. S cieľom vyrábať tú najlepšiu čokoládu, hovorí Neil. A tak bolo rozhodnuté: Najlepšia čokoláda v každom ohľade, od farmára až po spotrebiteľa.

Chocolat Madagascar a Chocolat Robert sa líšia kvalitou. A cenou. Počas svojej krátkej existencie získala spoločnosť Chocolat Madagascar množstvo medzinárodných ocenení.

Čokoláda sa vyrába na Madagaskare a balí sa v továrni Chocolaterie Robert. Rodina Ramanandraibe je teda zapojená aj do spoločnosti Chocolat Madagascar. (Niektorí členovia rodiny žijú v Paríži a majú tam obchod s čokoládou s dvoma značkami Chocolat Robert a Chocolat Madagascar).

Ostrov Madagaskar je väčší ako Francúzsko a Belgicko spolu a 2,5-krát väčší ako Spojené kráľovstvo. Produkuje 0,1 % svetovej produkcie kakaa, ale kakao je veľmi aromatické a chutné. Kakao sa sem dostalo okolo roku 1822, pôvodne z vtedajšej Holandskej východnej Indie. Kakao sa najprv pestovalo v dažďových pralesoch na severnom východnom pobreží ostrova, v blízkosti miest Ivoloina a Vohibinany. Táto časť ostrova je však mimoriadne náchylná na cyklóny. Z tohto dôvodu sa hlavné pestovanie okolo roku 1900 presunulo na západ do dažďových pralesov v údolí Sambirano.

V roku 2012 spoločnosť Chocolaterie Robert presadila 100 000 kakaovníkov v oblasti Vohibinany na východnom pobreží, pričom prvé úrody sa začali zbierať v roku 2016. A v roku 2015 kúpila plantáž MAVA s rozlohou 1 726 hektárov, ktorá sa rozprestiera v hornej a dolnej časti údolia Sambirano. Patrí sem osem fariem, ktoré ponúkajú kakao s rôznymi terroir: Ankidony, Ambalahonko, Ambohimena Nord, Ambohimena Sud, Antsamala, Maliolo, Ambodivato a Ottange.

Hodnotenie obchodu

5,0 2402 hodnotení

Vlastimil Šír | 11.03.2025
Super 👍
Jiří Sýkora | 17.03.2025
Doporučuji všem.
Ivana Králová | 12.03.2025
Rychlé dodání darovanému se motorka moc líbia ,nevěřil že je z čokolády!
Dominik Ondrouch | 04.03.2025
Spokojenost
Lenka Křovinová | 26.03.2025
Super!!!
Miroslav Klekner | 06.03.2025
Vše O.K
Petr Stuchl | 25.03.2025
Doporučuji
Blanka volna | 10.03.2025
Moc hezký dárek,který se libil
Jindřiška Bělohlávková | 07.04.2025
Jsem nadmíru spokojená, použila jsem na dekoraci dortu. Výsledek byl přímo luxusní a radost veliká. Určitě doporučuji
Monika Šimůnková | 25.03.2025
Velká spokojenost, mohu všem doporučit.
MILUŠE HOLPUCHOVÁ | 12.03.2025
Spokojenost veliká, rychlost, kvalita. Bohužel jsem nic neochutnala, vše bylo darováno. Ale příjemci byli nad míru spokojeni.
Hana Čajkovská | 05.03.2025
Ano. Čokoláda výborná.
Gabriela Matějkova | 04.03.2025
Je to dárek a velice pěkný
Alena Sommerová | 07.04.2025
Velmi
Petra Harišová | 27.02.2025
Koupeno jako darek. Rychlé dodaní, super provedoní. Obdarovaný nevěřil, ze to je fakt cokolada. Spokojenost....
Hana Macková | 27.03.2025
Spokojenost rychle doručení a moc hezký dáreček
Jolana Chodorová | 27.02.2025
Koupeno jako dárek k narozeninám.Rychlé dodání, krásně zabaleno , věrná kopie modelu motorky,nikdo nepoznal, že je to z čokolády. Vřele doporučuji 🤗
Tomáš Vašenda | 14.03.2025
Dobrý den byl jsem moc spokojený můžu všem jenom doporučit
Ivana Janoščáková | 21.03.2025
Doporučuji, mají krásné zboží,je z čeho vybírat. Dodání v naprosté pohodě.
EVA Riedlová | 26.03.2025
Velká spokojenost

Sledujte Chocolenku a zdieľajte fotky jedinečných darčekov s hastagom #chocolenkacz

🐣 Novinka! Velikonoční kolekce 12 pralinek 🐞 Přivítejte jaro s limitovanou edicí našich ručně vyráběných pralinek! Tato...
🔩 Dort týdne od našich zákazníků! 🛠️ Tento dort oslavil krásné 20. narozeniny jednoho šikovného kutila. A jak jinak než se...
🎸 Dort týdne od našich zákazníků! 🎶 Tentokrát tady máme dort pro vášnivého kytaristu, kde zákazník využil naši čokoládovou...
Jarní novinka je tady! 🌸🍫 Jedinečné spojení prémiové francouzské bílé čokolády Michel Cluizel a sušených květů, které svou...
🎣 Dort týdne od našich zákazníků! 🎂 Dnes vám ukazujeme krásný dort pro rybáře Fandu, na kterém si zákaznice Ivana pohrála...
Vyhlášení soutěže o čokoládovou kytici v hodnotě 1500 Kč! 🤩🍫 Pojďte s námi vylosovat výherce 🍫🌸