A-Morin - Bolívia Ekeko tmavá 70%
Kód: 2230Podrobný popis
A-Morin - tmavá čokoláda z Bolivie s obsahem 70% kakaa
Tato čokoláda je dlouhá v ústech, mírně dřevitá, s vůní žlutého ovoce a zralého červeného ovoce, následovaná tóny medu, karamelu a kakaa.
Kakaové boby pocházejí ze sdružení v oblasti Cochabamba. Kakao je certifikováno jako ekologické a FairWild a sklízejí ho dva domorodí obyvatelé povodí Amazonky, Yuracaré a Chimanes. Toto sdružení bylo vytvořeno, aby se zabývalo poklesem zdrojů těchto národů způsobeným odlesňováním přehodnocením sklizně kakaa.
Yuracaré a Chimanes jdou na divoké ostrovy a ostrůvky a sklízejí zralé kakaové lusky. Poté fazole transportují na koních nebo na kánoích do centra, kde budou fermentovány a sušeny. Po zbytek roku jsou stromy zapomenuty a příroda si bere zpět svá práva.
Složení: Kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, emulgátor: slunečnicový lecitin
Chuťové tóny: ořechy
(Může obsahovat stopy mléka , ořechů , sezamu )
Dodatočné parametre
Kategória: | Tabulková čokoláda |
---|---|
Hmotnosť: | 0.1 kg |
Alergeny: | Bez lepku, Bez laktózy, Vegan, Organické |
Druh: | Tmavá |
Procento kakaa: | 70 |
Dovozca pre SR: | Chocolenka, Carezza s.r.o., Lidická 700/19, 602 00 Brno-Veveří |
Položka bola vypredaná… |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.