Definite - 57% cokolada s makadamovymi orechy
Kód: 3541Podrobný popis
Organicky pestované kakao pre túto tyčinku pochádza z Valdez Cacao. Táto rodinná farma sa nachádza v Castillo, v provincii Duarte, kde sa pestuje viac ako 60 % dominikánskeho kakaa. Valdez Cacao založil v roku 1961 Porfirio Valdez. S každým kúskom peňazí, ktoré zarobil, kúpil ďalšie pozemky a pomaly sa z jeho malej farmy stal popredný podnik v pestovaní kakaa. Valdez je sociálne zapojený, podporuje miestne obyvateľstvo; farma ponúka prácu, poskytuje sociálne služby, vybudovala dva akvadukty, bejzbalové ihrisko a pripojila základnú školu na internet.
Chuťové tóny: orieškové, bohaté, tóny karamelu.
Zloženie: kakaové bôby (bio), trstinový cukor, kakaové maslo, makadamové orechy.
Obsahuje orechy, môže obsahovať stopy kravského mlieka.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Tabulková čokoláda |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.06 kg |
| Alergeny: | Bez lepku, Bez laktózy, Vegan, Bez sóji, Bez lecitinu |
| Druh: | Mléčná |
| Procento kakaa: | 55 |
| Dovozca pre SR: | Chocolenka, Carezza s.r.o., Lidická 700/19, 602 00 Brno-Veveří |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Jsme ruční výrobce čokolády bean-to-bar, vyrábíme luxusní hořkou čokoládu bez jakýchkoliv přísad navíc. Díky získávání kakaa přímo od místních pěstitelů, používáme k výrobě našich jedinečných čokolád pouze vysoce kvalitní jednodruhové kakao.
Naše výrobky
PRO SPECIÁLNÍ CHVÍLE ŽIVOTA
Naše oceňovaná čokoláda pochází pouze z několika plantáží v Dominikánské republice a je pečlivě vyráběna prostřednictvím našeho mikrodávkového provozu. Výsledkem je jemná hořká čokoláda s bohatými a komplexními chuťovými tóny.
Tím, že pro každou tabulku používáme pouze kakao z jedné plantáže, maximalizujeme chutě a tóny naší čokolády. Tyto jedinečné chuťové tóny jsou tím, co dělá naši čokoládu tak výraznou.
Podobně jako u kvalitního vína trvá vývoj jedinečných chutí našich single origin čokolád nějaký čas. Nechte čokoládu rozpustit na jazyku a vychutnejte si její chuť. Vychutnejte si jemné chuťové tóny, které nenajdete v žádné jiné čokoládě. Tohle je Definite Chocolate.
Naše ocenění
Jsme hrdí na to, že jsme byli mezinárodně uznáváni za kvalitu našich čokolád. Jsme rádi, že ostatní milují naše produkty stejně jako my!
