Tabulková čokoláda, Strana 6

Víťaz bronzovej medaily Akadémie čokolády 2017. Veľmi aromatická čokoláda s jednoduchým pôvodom z farmy až po tyčinku zo Sedayu, dediny na juhu Sumatry.

Čokoláda pochádzajúca z východného pobrežia Madagaskaru. Každá úroda má iné chuťové odtiene. Veľmi sa líši od čokolády z údolia Sambiano.

Táto 85 % čokoláda je taká ovocná, že si myslíte, že jete cukríky: ovocné príchute, náznaky citrusov, broskýň a lesných plodov, medu a karamelu s mierne kyslastým záverom.

Táto horká mliečna čokoláda má prekvapivú chuť s tónmi kokosu, pomela a rambutánu. Kakao sa pestuje na území Saloy, ktoré sa nachádza v tropických horách a je vyživované...

Krásná, plná, zemitá čokoláda z bobů z oblasti Jembrana na západním Bali.

Naše Reserve Collection je vytvořena z nejlepších bobů jediné sklizně, aby přinesla vzácné, charakteristické rysy každé komunity a částí země. Mana se nachází v bujných...