Kuná 71% Kaffeebohnen BIO
Artikelnummer: 4718Detaillierte Produktbeschreibung
Aus dem Nichts gewann Kuná 2012 den ersten Preis auf dem „El Salon del Cacao y Chocolate Ecuatoriano“ in Guayaquil (Ecuador).
Mehr als Fair Trade
Kuná ist eine Marke des ecuadorianischen Unternehmens FreshCosta, das – nach unseren Standards – eine bemerkenswerte Sozialpolitik betreibt. Das, was wir als Fair Trade bezeichnen, ist in Ecuador ganz normal. Bei Kuná bedeutet es soziale Verantwortung – fest im gesamten Konzept verankert. Das Wohl der Produzenten, die Schaffung von Arbeitsplätzen und der Anbau von hochwertigem Kakao sind wesentliche Bestandteile.
Eine der ausgezeichneten Varianten ist die köstliche Version mit Kaffeebohnensplittern.
Das „Nacional“- oder „Arriba“-Kakao stammt aus der „Kichwa Cooperative Asociación Wiñak“ aus dem UNESCO-Biosphärenreservat Sumaco.
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Kaffeebohnensplitter, Panela (unraffinierter Rohrzucker: der Saft der Pflanze wird verdampft).
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Bean To Bar Schokoladen |
|---|---|
| Gewicht: | 0.06 kg |
| Kategorie: | Dunkel |
| Prozent Kakao: | 70 |
| Importeur: | Chocolenka, Carezza s.r.o., Lidická 700/19, 602 00 Brno-Veveří |
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